LCHF-pizza
I söndags gjorde vi pizza här hemma och den blev så himla bra så jag bara måste dela med mig av receptet till er! Det var enkelt att göra också och gick relativt snabbt. Som fyllning valde vi pizzasås från Delizie, rökt skinka, rödlök, lite fetaost, skivad tomat samt riven ost på toppen.
1 plåt (ca 4 portioner)
100 g riven grana padano
4 ägg
0,75 dl vispgrädde
2 msk fiberhusk
Lite salt
Vispa ägg, grädde och fiberhusk med elvisp, blanda sist ner osten. Låt stå ca 5 minuter. Fördela degen på ett bakplåtspapper på en plåt. Grädda i ugn ca 15 minuter i 175g. Fördela sedan önskat pålägg på bottnarna och grädda i 250 g tills osten smält och allt fått fin färg!
Receptet kommer från 56kilo.se
