Midsommarmenyn à la LCHF

Trevlig midsommar på er allesammans! Det har blivit dags att publicera årets midsommarmeny, som egentligen inte är särskilt midsomrig. Vi äter varken sill eller potatis, och brukar vanligen jobba men i år är det bara K som jobbar och därför gjorde jag en trerätters på saker vi gillar helt enkelt, och allt enligt LCHF.
 
Förrätt: Tapas
Huvudrätt: Pepparbiff på grönsaksbädd med bearnaisesås
Dessert: Hallonpannacotta
 
Ja, vad tror ni? Jag tror att det kan bli riktigt gott och blir det rester från tapasen passar det utmärkt att ha på frukostomeletterna imorgon.